这些健康谎言你还在信吗？

类型: 饮食误区

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描述:沙拉，是许多女性的减肥圣品。很多女性认为蔬菜沙拉里没有淀粉，没有脂肪，吃了不容易发胖，于是有的人干脆吃饭时只吃沙拉。吃沙拉，肯定要放沙拉酱。

芒果吃多了会上火吗？

类型: 饮食误区

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描述:食用芒果有利于生津止渴还有健胃利尿的功效。一个成熟的芒果在医学上可以将其作为缓污剂还有利尿剂。在炎热的盛夏，如果可以吃上一个芒果，那么也不失可以消暑舒神。

这些去火方法并不一定适合你

类型: 饮食误区

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描述:水果含有丰富的维生素和膳食纤维，适量食用有益健康，但对于去火，有些水果则可能“火上浇油”。以桃子为例，“桃养人”的说法古已有之，但需因人而异。

这样吃鸡蛋等于白吃

类型: 饮食误区

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描述:高温油炸会改变油脂结构，产生大量自由基和反式脂肪，前者侵袭健康细胞，增加细胞癌变几率；后者会增加体内坏胆固醇，加大患心脑血管疾病风险。

美食虽美味 吃错部位要你命！

类型: 饮食误区

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描述:番茄很受热捧，但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

喝茶是否会导致贫血？

类型: 饮食误区

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描述:只要膳食中铁的供应充足，特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物，喝茶不会导致贫血。事实上，福建、广东居民喝茶往往很浓，但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。

纯天然的生鲜奶不能喝

类型: 饮食误区

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描述:让我们先辟谣：巴氏灭菌奶并不会引起过敏和乳糖不耐。如果你没法忍受巴氏灭菌奶，你也没法忍受生鲜奶。巴氏灭菌奶中的主要营养素和微量营养素与生鲜奶一模一样。

想要健康必须避开这些饮食误区

类型: 饮食误区

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描述:食物并非越贵越有营养。比如有些人青睐进口水果，认为其营养价值更高，事实并非如此。国产水果和进口水果在营养价值上是一样的，反而进口水果漂洋过海，维生素C含量会大打折扣。

揭秘饮食的5个谣言：脂肪有害健康？

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描述:多摄入蛋白质会增加骨密度。许多人认为，高蛋白质的饮食会损害骨骼。事实正好相反，多摄入蛋白质会增加骨密度，并能减少老年人骨折的风险。

红酒的几个错误饮法：红酒兑雪碧

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描述:想喝到冰爽的红酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶红酒放入冰桶里进行降温。如果为白葡萄酒则冰镇至8-12摄氏度饮用最佳，红葡酒则冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。

喝酸奶的几个误区：糖尿病患者不能喝酸奶？

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描述:在很多人眼中，“助消化”是酸奶最重要的保健功能之一，因此吃撑了时也会首选酸奶。事实上，酸奶有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌，经常喝对于改善消化确实是有帮助的。

吃蔬菜的五个雷区你踩了没？

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描述:切开的蔬菜与水的接触面增加，使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质在与水的接触中迅速流失。建议先洗后切，仔细洗菜并尽量将水控干后再切。

这些致癌传说并不靠谱

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描述:有传言说，豆制品含有大量的植物雌激素，可能引发女性乳腺癌等。其实，豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素。大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮，它有双向调节作用。

传说中的热门食物并没有那么神奇

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描述:关于柠檬水的健康功效，网上流传的说法有很多，有人说它富含维生素C有助美白，还有人说它能改变酸性体质，从而发挥抗癌功效。其实，柠檬并不是维生素C含量最高的水果。

别被这些伪健康食品欺骗啦！

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描述:市场上一些声称无糖的产品，只是不含蔗糖罢了。多是用了糊精、麦芽糖、玉米糖浆等来替代蔗糖，这些物质属于水解淀粉物，对减肥和控制血糖都没有什么帮助。

关于吃辣的几件事 让你更懂辣

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描述:动物实验发现，微量的辣椒素会刺激胃部的血管，进而保护胃壁，对胃有好处。但大量吃辣则可能刺激胃肠道。特别是已患有胃溃疡或胃炎的人更应少吃辣，避免刺激。

吃土豆的这些误区你信了吗？

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描述:即使一天吃一个土豆也没什么问题。在某些国家或地区，土豆是作为主食存在的。土豆究竟应该吃多少，实际上取决于个人整体的饮食结构、所需的营养物质和活动水平。

你犯了哪些吃水果的误区？

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描述:水果当饭不利健康。专家介绍，水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少，长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。

流传“钙流失”的说法有科学依据吗

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描述:研究发现，吃素食并不意味着尿钙流失一定低于肉食者，素食者如果吃的是精制谷物，其中钙含量非常少，而且钾、镁摄入量不足，也会降低食物钙的利用率。

常吃快餐会给你的大脑带来危害！

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描述:加拿大研究人员发现，连续吃6周高脂食物的小鼠与吃低脂食物的相比，行为表现得更焦虑，这是由于常吃高脂食物改变了大脑特定部位的化学活性，一旦停吃就会引发焦虑萎靡状态。